Sehr schön wirkt im Garten eleganter und immer reichlich blühender Jasmin - ein Strauch, den viele Meister pflanzen. Weiße, einfache oder frottige Blüten verströmen ein angenehmes Aroma, das an den Duft von Erdbeeren erinnert. Es ist besonders stark bei Sonnenuntergang.

In der Frühlingswut der Aromen ist er einer jener, die nicht mit irgendeinem anderen Geruch verwechselt werden können: süß, herb und leicht zugleich. Er dreht den Kopf und bringt die romantischsten Stimmungen zum Vorschein. In seinem Duft ertrinkend, ist es so süß, einzuschlafen. All dies gilt für Jasmin - Sträucher aus der Familie der Oliven.

In diesem Artikel lesen Sie:

• 1 Ein bisschen Geschichte
• 2 Jasminsirup
• 3 Jasminöl
• 4 Pflanzen und Pflege
• 5 Vorteile von Jasmin und seiner Sammlung
• 6 Magischer Nektar von Bronchitis
• 7 Chubushnik (Jasmin). Landschaftstricks. Video
• 8 Geschenk der Göttin der Weisheit Athen - duftender Jasmin

Ein bisschen Geschichte

Pflanzenname stammt aus dem persischen Namen von Yasmin, deren Wert als interpretiert werden kann „Seele, Energie trägt und Leben rettet.“ In den arabischen Ländern, die oft als Mädchen, weil die Frau trotz ihrer untergeordnete Rolle in der muslimischen Welt - die Kugel des Herdes, und diese Rolle zu erfüllen, viel Kraft und Gesundheit braucht. Es wird geglaubt, dass der Name, der bei der Geburt gegeben wird, dem Mädchen helfen wird, glücklich zu werden. Offenbar war der Glaube an die magische Kraft dieses Namens der Grund, dass Mohammed Mulessegul - algerische Schriftsteller bekannt, der einen Roman über das Leben in Afghanistan unter den Taliban schrieb, nahm einen weiblichen Namen - Yasmina Khadra.

Jasmin ist ein Strauch der Familie Olive mit weißen sternförmigen Blüten. Das Geburtsland des Jasmins gilt als Arabien und Ostindien.

Duftender Jasmin in den südlichen Regionen Russlands blüht von April bis September, die Sammlung von Blumen beginnt im Juli vor dem Beginn des Herbstes.

Die Jasminpflanze hat nach den Vorstellungen der östlichen Völker eine magische Kraft, hilft bei vielen Krankheiten, die durch Stoffwechselstörungen verursacht werden, kann verblassenden Zivilisationen und Ideen Leben einhauchen. Aus diesen Gründen gelten die Blumen in vielen Ländern der südöstlichen Region als Symbol des Landes.

Diese Idee ist mit der Legende verbunden, die im Nahen Osten in der alten Zeiten geboren wurde, in dem die gefangene ägyptische Prinzessin das Leben des persischen Sultan gerettet (die in einem schweren Kampf erleiden Wunden gestorben). Sie kochte einen süßen und herben Sirup aus den Blütenblättern von Jasmin und nippte mehrere Tage lang an dem Sultan. Yasmin bereitete Jasminöl vor und heilte die Wunden eines tapferen Militärführers. Ein paar Tage später erholte sich der Sultan und danach machte Yasmin seine geliebte Frau. Sie beherrschten das Land weise, das Volk wurde reich und das Sultanat wurde ein starker und einflussreicher Staat.

Mehrjährige große Straucharten erreichen eine Höhe von 3-4 Metern. Krone dicht mit dunkelbraun-grauen Blättern hat eine längliche ovale Form.

Südliche Schönheit, Jasmin Strauch wird "der König aller Blumen" für eine ungewöhnlich reiche Aroma und Schönheit genannt.

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Jasminsirup

Die heilenden Eigenschaften dieses herrlichen Strauches mit schönen weißen Blumen sind den Menschen seit der Antike bekannt. Und das nicht nur bei den Völkern der tropischen und subtropischen Länder.

Für die Behandlung von Krankheiten verwenden Sie Jasminsirup. Der Prozess seiner Herstellung ist einfach:

1. Sammle die freigelegten Jasminblüten ein. Separate Blütenblätter von Kelchblättern. Falten Sie die Blütenblätter in ein Glas und füllen Sie mit kaltem Salzwasser (1 Esslöffel pro 1 Liter kaltem ungekochten Wasser). Lassen Sie die Blütenblätter 30 Minuten stehen, um Insekten und Bakterien loszuwerden. Danach das Wasser abgießen und die Blütenblätter auf das Tablett legen, damit sie ein wenig austrocknen.
2. Gießen Sie das Wasser in einen Topf mit einem dicken Boden. Wenn das Wasser kocht, geben Sie Zucker hinein, lassen Sie ihn vollständig auflösen und werden Sie Karamel, so dass der Sirup dickflüssig wird.
3. In kochendem Sirup, senken Sie alle Blätter, gut mischen, kochen und entfernen Sie den Schaum. Schließen Sie den Deckel und das Protlet nach Abkühlung der Hitze nicht länger als 15 Minuten. Kühlen Sie den Sirup innerhalb von 24 Stunden, ohne den Deckel zu öffnen.
4. Am nächsten Tag, drücken Sie den süßen Sirup aus, wischen Sie die Blütenblätter durch ein Sieb. Das Püree aus den Blütenblättern mit dem Sirup mischen, mischen, in ein Glas- oder Keramikgefäß geben und mit einem Pergamentblatt fest verschließen.

Der Sirup ist gebrauchsfertig. Bewahren Sie es an einem kühlen, dunklen Ort auf. Je länger es bleibt, desto besser ist sein Geschmack und sein Aroma.

Getrocknete Jasminblüten.

Jasminöl

Um das Öl vorzubereiten, benötigen Sie eine Tasse Jasminblätter und eine Tasse extra natives Olivenöl. Falte die Blütenblätter in einen Keramikmörser und zerstampfe sie mit einem Keramikstößel zu einer gleichmäßigen, dicken Masse. Übertragen Sie es in ein Keramikgefäß mit einem geschliffenen Deckel. Das Öl auf 50 ° C vorheizen und die entkernten Blütenblätter eingießen. Schließe das Glas und schüttle gut um es zu vermischen. Lassen Sie das Öl auf Raumtemperatur abkühlen und wickeln Sie das Glas mit einer warmen Decke ein, so dass der Kühlprozess mindestens 12 Stunden dauert. Danach ist das Öl fertig.

Es kann 6 Monate gelagert werden (fest verschlossen und im Kühlschrank). Lassen Sie kein Öl bei Tageslicht - es oxidiert für 12 Stunden und wird sogar für den externen Gebrauch ungeeignet.

Pflanzen und Pflege

Jasminstrauch wächst fast überall auf der Welt. Mehr als 170 Arten dieser Pflanze sind bekannt. Normalerweise ist es als lebender Zaun gepflanzt. Sehr gute Jasminsorten, ähnlich der Rebe.

Jasmin ist unempfänglich für Böden, aber es wächst besser auf fruchtbaren Böden.

Sehr empfindlich auf Bewässerung. In trockenen Jahreszeiten benötigt jeder Strauch 20-30 Liter Wasser pro Woche. Verdünnen Sie es mit Samen, schneiden Sie oder teilen Sie den Busch.

Also, Jasmin: Pflanzung und Pflege für ihn sind was? Die erste Methode erfordert Geduld, denn die Blüte Jasminblüte wird erst im dritten Jahr nach dem Auflaufen beginnen. Samen keimen nicht, schichten nicht (dh stehen nicht im Kühlschrank), führen nicht zu Schwellungen. Am besten ist es ein paar Samen in einen großen Topf Torf zu setzen, zaglubit 2 cm. Dann ist es notwendig, für die ersten Triebe nach dem Auflaufen des dritten Blattes in Pflanzen pikiruete einzelne Torftöpfe zu warten. Sämlinge sollten auf der sonnigen Süd- oder Südwestseite angebaut werden, Jasmin mag nicht zu viele schattige Plätze. Die Bewässerung sollte einmal in 2-3 Tagen durchgeführt werden, da der Boden trocknet. Sämlinge werden normalerweise nicht gefüttert, weil die Samen eine ziemlich große Menge an Vitalität haben.

Für die Herstellung von Jasminsirup sammeln wir nur die weißen Blütenblätter und, ohne sie trocknen zu lassen, die Schichten mit Zucker auf.

In südlichen Regionen (zum Beispiel im Kaukasus oder an der Schwarzmeerküste) werden Samen sofort gepflanzt. Im Februar, wenn die ersten Tauwetter beginnen, wird der Schnee aus dem Boden entfernt und nach dem Füllen der Samen für 2-3 cm mit Torfkrumen bestreut. Dann ist die Pflanzstelle mit Koniferen Lapnik bedeckt. Nach dem Einsetzen der stetigen Hitze wird Lapnika entfernt und Jasmin kann frei und frei wachsen. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte mindestens 50 cm betragen.

Nach dem Auflaufen der Triebe, stecken Sie einen Stab an jede Pflanze und binden Sie einen dünnen Jasminstrauch daran, so dass Frühlingsregen und -winde nicht gebrochen werden.

Was die Vermehrung durch Stecklinge betrifft, so ist ein für die Zucht von Jasmin geeigneter Steckling ein zweijähriger Trieb, der unter der dritten Niere und über der ersten Niere abgeschnitten ist. Der Schnitt muss mit einem scharfen Gartenmesser erfolgen. Der untere Schnitt muss in einem spitzen Winkel erfolgen, der obere in der geraden. Pflanzenreste an einem warmen Ort (wenn der Schnee noch auf der Straße liegt, dann im Gewächshaus), sollten sie in einem Winkel installiert und mit einem Film und anderem Material bedeckt werden, das durch das Ultraviolett geht und Wärme speichert. In der Regel werden sie innerhalb von 3 Wochen verwurzelt. Nachdem sie an Ort und Stelle transplantiert werden können. Der Boden für sie sollte vorbereitet werden, der Boden des Lochs muss mit Sand bestreut und mit einer Humusschicht bedeckt werden. Vertiefung der Pflanze kann sein, fallen unter die Niere mehr als 2 cm, sonst wird der Busch nicht daran gewöhnen, sondern verrotten. Wenn Sie unter einen Busch pflanzen, müssen Sie mindestens einen Eimer mit warmem Wasser ausgießen.

Einen Monat nach dem Pflanzen kann die Pflanze gefüttert werden, indem eine Streichholzschachtel in einem Eimer Wasser aufgelöst wird. Um den Stamm ist es notwendig, ein paar Schaufeln Schaufelasche zu gießen. Nach der Blüte muss die Pflanze mit Superphosphat ergänzt werden. Lockern Sie dazu den Boden und stellen Sie unter jeden Busch eine Streichholzschachtel Trockendünger.

Mit richtiger Agrotechnik, nach dem Teilen der Wurzel, wird der Strauch im ersten Jahr blühen. Um dies zu tun, ist es im frühen Frühling notwendig, wenn es schneit, einen Busch ausgräbt und ihn in mehrere Stämme teilt. Jasmin ist besser in einer Reihe angeordnet, so dass zwischen den Pflanzen ein Abstand von 50 cm eingehalten wird Die Vorbereitung des Bodens und die Pflege des Jasmins erfolgen auf die gleiche Weise wie beim Pflanzen der Stecklinge.

Die Verwendung von Jasmin und seiner Sammlung

Blumen dieser Pflanze gelten als wertvoll, weil sie sich durch Zartheit und hohe Fettigkeit auszeichnen. Alle Jasminblüten enthalten ätherische Öle, sowie 3 Säuren - Ameisensäure, Benzoesäure und Salicylsäure, die antimikrobielle, entzündungshemmende und schmerzlindernde Wirkung von Zubereitungen auf der Grundlage von Blütenblättern bieten.

Wenn Sie übermäßige Poren erweitert haben, müssen Sie Ihr Gesicht mit Jasminöl abwischen, es wird sogar Akne und jugendliche Pickel heilen.

Verwenden Sie für den inländischen Verbrauch einen Sirup. Zu therapeutischen Zwecken, um Hepatitis, Krampfadern und innere Entzündungen loszuwerden, wird es wie folgt verwendet: Eine Dosis von 30 g wird innerhalb eines Tages in kleinen Schlucken dosiert und getrunken. Wenn die Notwendigkeit besteht, sich von einem Trauma oder einer Operation mit hohem Blutverlust zu erholen, erhöht sich die Sirupdosis um das 2-fache.

Kontraindikationen für die Anwendung sind das erste Trimester der Schwangerschaft und eine Allergie gegen die Chemikalien, die seine Zusammensetzung ausmachen.

Die Geschichte der Popularität von Tee mit Jasmin wird mit chinesischen Heilern in Verbindung gebracht, die behaupteten, dass Jasmin die Eigenschaften eines Aphrodisiakums hat und Frauen dabei hilft, begehrenswert zu werden.

Кстати, цветки жасмина распускаются ночью. Для растительного сырья годятся только полностью распустившиеся соцветия, поэтому на сбор этого лекарственного растения выходят глубокой ночью. С одного куста получают, как правило, около 200 г лепестков. Если сделать математический расчет, с 1 га плантации жасмина получают чуть больше 2 л ароматного масла. Jasminöl, выгнанное из лепестков японского или китайского кустарника, считается самым дорогим ароматом мира, поэтому европейские и американские парфюмеры порой выкладывают не менее 3 тысяч долларов за 1 л этой божественной амброзии.

Magischer Nektar von Bronchitis

Herbst und Frühling sind Jahreszeiten, die durch eine Verschlimmerung der Bronchitis gekennzeichnet sind. Um dieses Unglück ein für allemal los zu werden, erfanden die Bewohner Südostasiens einen magischen Nektar. Nehmen Sie 150 ml weißen Traubensaft oder weißen trockenen Wein, fügen Sie 1 TL dazu. Jasminsirup und Zitronenscheibe. Trinken Sie diesen leckeren Cocktail einmal pro Woche. Es wird durch jahrzehntelange Erfahrung überprüft, die Krankheit wird zurückgehen.

Grüner Tee mit Jasmin ist sehr nützlich für Bronchial- und Lungenkrankheiten. Chinesische Ärzte sagen, wenn Sie Teezeremonie mit Atemübungen und spezielle Selbstmassage kombinieren, können Sie schwere Formen von Lungenentzündung und Tuberkulose heilen.

Wenn Sie die Pflege der Pflanze alle Regeln folgen, kann es eine echte Dekoration Ihres Ferienhauses werden, und sein Duft wird Ihnen für eine lange Zeit gefallen. Tolles Aussehen und eine Hecke aus Jasmin. Hauptsache, Sträucher richtig pflanzen und die Pflanze füttern.

Chubushnik (Jasmin). Landschaftstricks. Video

Geschenk der Göttin der Weisheit Athena - duftender Jasmin

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