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Kaffee-Design

Das Design des Cafés mit der Qualität des Service und köstliche Küche schafft die Stimmung der Besucher. Der beginnende Gastronom muss das Design seiner Institution mit besonderer Aufmerksamkeit erarbeiten. Natürlich ist jedes Café für eine bestimmte Kategorie von Gästen ausgelegt. Geschäftsleute werden sich im Interieur mit futuristischen Motiven nicht wohlfühlen, und in der luxuriösen, klassischen Atmosphäre wird es jungen Leuten schnell langweilig. Das Design des Café-Projekts muss jedoch so hochwertig sein, dass selbst ein gelegentlicher Besucher zum Stammgast wird. Das Hauptziel, das der Designer verfolgen sollte, ist die Schaffung einer ungewöhnlichen, originellen Institution, in der dennoch der Komfort erhalten bleibt. Leute kommen zum Cafe um sich zu entspannen. Je angenehmer und bequemer der Zeitvertreib in der Institution sein wird, desto häufiger wird er ihm zurückgegeben. Lassen Sie uns über das Wichtigste sprechen über die Stile, die in den Innenräumen des Cafés verkörpern.

In letzter Zeit öffnen sich mehr und mehr multifunktionale Cafés, die mehr wie kleine Restaurants sind. Unter der Stilvielfalt sind folgende Innenlösungen zu nennen:

  • Loft oder edle Industrie. Style erlebt jetzt einen regelrechten "Boom". Seine Visitenkarte - Ziegelwände werden in der Hälfte der modischen Innenräume von Häusern und öffentlichen Einrichtungen verwendet.
  • Retro. Die Richtung ist in engen Kreisen von Kennern der Antike aktuell. Gewöhnlich reproduzieren sie die Situation amerikanischer Jazzclubs, die die Damen in Pelzmänteln und die Herren mit Krawatten besuchten. Solche Cafés sammeln ein bohemisches Publikum, das in eine neue Welt von Luxus und Eleganz eintauchen kann.
  • Russisch. In diesem Stil ist der Hauptraum unter einer Taverne mit massiven Holzmöbeln und einem Hufeisen über dem Eingang stilisiert (zum Glück, wie das Sprichwort sagt).
  • Fusion. Die Regie ist ein stilistisches Potpourri. Fusion gilt als moderner eklektisch. Stil ermöglicht es Ihnen, das Café zu dekorieren ist ungewöhnlich, aber gemütlich. Eine anspruchsvolle Innenlösung zieht Besucher aus der Kategorie "informell" an.
  • Land. Country-Stil, der einfach ist. Es ermöglicht dem Besitzer, bei der Fertigstellung zu sparen, aber gleichzeitig den Raum auf originelle Weise zu gestalten.
  • Provence. Klassiker des französischen Hinterlandes zeichnen sich durch Leichtigkeit und Anmut aus. Für die Anmeldung verwenden Sie alte Möbel, die in einem ähnlichen Interieur passen und organisch sind.
  • Chalet. Die Richtung entstand auf den Alpenhängen. Es verwendet Holz und natürliche Materialien. Die Fassade ist mit Panoramafenstern ausgestattet, und ein besonderes Zeichen des Komforts wird ein Kamin sein.
  • Öko-Stil. Der moderne Mensch greift zu allem Natürlichen auf, deshalb betont das Interieur die Nähe zur Natur. Zum Beispiel kann die zentrale Halle Holzdecks anstelle von Stühlen verzieren, und an den Wänden in der Rolle des Hauptdekors werden Zusammensetzungen von Zweigen durchführen.
  • Disco-Stil. Geeignet für diejenigen, die nostalgisch für die wahnsinnigen 80er sind. Die Szenerie des Cafés wird auffallend und herausfordernd sein, mit hellen Farben und Plakaten mit Musikkapellen, die in jenen fernen Zeiten beliebt waren.
  • Reich. Die Richtung wird durch Gnade unterschieden. In der Dekoration verwenden Sie florale Ornamente, florale Muster. Die Einrichtung ist ordentlich auf verdrehten Beinen, dekoriert mit Schnitzereien von Handarbeit. Das Zimmer ist mit Stuck dekoriert.
  • Modern. Stil zeichnet sich durch Leichtigkeit und Unauffälligkeit aus. Pastellfarben und natürliche Materialien herrschen im Inneren vor. Die Regie nahm eine Zwischenposition zwischen den luxuriösen Klassikern und lakonischen modernen Stilen ein.

Café im Chalet-Stil

Separat muss man den ethnischen Stil bemerken. Wenn Sie ein Café für ein bestimmtes Land mit einer nationalen Küche gestalten, tötet der Besitzer zwei Fliegen mit einer Klappe:

  • Wird die Institution von Immigranten aus diesem Staat bringen, die ihre Heimat verpasst haben.
  • Lockt zu seinen Einheimischen, die Exoten essen wollen.

Cafe im ethnischen Stil

Wir öffnen oft ein Café im ethnischen Stil von zwei Arten:

  • Mit dem Interieur und der Küche der Nachbarländer: usbekische Restaurants mit traditionellem Taschkent-Pilaf, ein Café mit Nostalgie für Armenien oder ukrainische "Hütten", wo sie einen reichen Borschtsch und Knödel servieren.
  • Stilisiert als eine Institution von exotischen Ländern für den inländischen Besucher. Dazu gehören griechische, italienische, amerikanische, mexikanische Cafés.
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Ukrainische Motive im Innenraum

Lassen Sie uns auf einige Stile eingehen, deren detaillierte Beschreibung den Grund für ihre Beliebtheit in den Innenräumen moderner Cafés erklären wird.

In ethnischen Institutionen ist es wünschenswert, dass das Personal die Sprache des Landes spricht, in dem das Interieur gestaltet ist. Wenn passend, dann in allem.

Stoff an der Decke  Blumen am Fenster  Nischen mit Beleuchtung in der Wand  Masken auf der Säule  Afrikanische Motive im Innenraum

Klassiker

In der klassischen Dekoration wird der Baum vorherrschen. Es wird für Einrichtung und Einrichtung verwendet. Es handelt sich jedoch nicht um raue holzige Landoberflächen, sondern um fein und sauber verarbeitete Elemente. Textilien verwenden natürliche, "schwere" Stoffe mit zarten und eleganten Ornamenten. Passt nicht in den klassischen Stil für kleine Räume (weniger als 15-20 qm). Das Problem ist, dass es in begrenzten Räumen schwierig ist, es zu übersetzen, so dass die Richtung nicht etwas von dem Charme und Luxus verliert. Klassisches Dekor ist sehr zurückhaltend, der Stil akzeptiert nicht die Fülle an kleinen Details, die das Interieur in einen schlechten Geschmack verwandeln. Die Decke und Wände sind mit Stuck verziert, der Eingang kann durch ein von Säulen getragenes Bogengewölbe ergänzt werden. Die Haupttür ist in einer edlen weißen Farbe lackiert und mit einem goldenen Griff und Schnitzereien verziert. In der Farbpalette herrscht Braun, Schokolade, Olive, Gold. Auch in der Einrichtung verwenden sie Kristall: Gläser, Figuren, Kronleuchter. Klassischer Stil eignet sich besser für das Innere des Restaurants.

Cafe im klassischen Stil

Verwenden Sie im Design eine einfache Geometrie. Der klassische Raum ist mit komplexen Konfigurationen nicht überlastbar.

Muster an der Decke  Gemälde an der Wand  Glasmalerei an der Decke  Schicker Kronleuchter im Innenraum  Die Statue in der Halle

Moderner Stil

Moderne Innenräume streben nach Lakonismus und Einfachheit. Man kann nicht sagen, dass dieser Stil den Luxus völlig aufgegeben hat, aber er wurde weniger auffällig und zurückhaltender. Die Richtung wurde im Gegensatz zu den Traditionen geschaffen. Die grauen, weißen, schwarzen und akzentuierten hellen Striche dominieren in den Tönen des Interieurs: Blau, Blau, Violett. Das klassische Relief wurde durch perfekt glatte Oberflächen ersetzt. Von Materialien bevorzugen das Metall, Kunststoff, Naturstein und Ziegel. Dekorieren Sie den Raum mit Marmortischen, weichen Puffs und "Birnen" in der Mitte der Halle, stilvollen Lampen mit ungewöhnlichen Formen und hellen Speisen. Über einprägsame Schattierungen sollte nicht vergessen werden, da sie helfen werden, die allgemeine "Sterilität" der Atmosphäre zu verdünnen und Gemütlichkeit zu bringen. Der Raum ist mit zahlreichen Lampen, Wandlampen und Kronleuchtern geschmückt. Die Beleuchtung wird auf drei Ebenen entwickelt, wobei den punktförmigen Lichtquellen besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird, die die gewinnenden Seiten des Interieurs betonen.

Cafe in einem modernen Stil

Minimalismus

Для минимализма характерна простота в оформлении и почти полное отсутствие декоративных элементов. Гость из востока пришел к нам пару десятилетий назад и закрепился в интерьерном дизайне, похоже на долгие годы. Стиль любит свободу, большие пространства, которые за счет света кажутся еще просторнее. Однако, чтобы помещение не создавало впечатление сплошного полотна, его обязательно зонируют. Актуально использование ширм или декоративных перегородок между столиками. У посетителей появится возможность отграничить свое личное пространство, и в то же время оставаться частью общего зала. В палитре красок первенство отдают белому. Цвет чистоты подчеркивают серым, черным, синим, желтым. В отделке используют камень, кирпич, древесину, штукатурку. Поверхности материалов нарочно не обрабатываются, чтобы подчеркнуть их натуральность. Также для стиля характерно обилие стекла, в котором выполняют редкие декоративные элементы. Minimalismus придерживается простых линий и форм, исключая любые «геометрические» эксперименты.

Cafe im Stil des Minimalismus

Marine Themen

Der Stil des Meeres ist eine beliebte Option für die Innenausstattung von Landhäusern an den Stränden. Auch Cafés, die in der Regel an den Ufern der Touristen verstreut sind, bevorzugen diese Richtung. In Städten, in denen der Süden nur vor dem Urlaub träumt, sorgt das im maritimen Stil eingerichtete Haus für angenehme Nostalgie und Hilfe, um sich wirklich zu entspannen, wie bei einer ausgiebigen Pause. Verwenden Sie in der Farbpalette ein "Quartett" von Tönen: Grün, Blau, Blau und Weiß. In ihrer starken Gesellschaft gegossen die braunen Farben der Terrassendiele und der Lenkräder. In der Polsterung von Möbeln und Textilien gibt es traditionell einen Seemanns-Streifen. In der Einrichtung können Sie den Anker und, in Flaschen, Teleskope, Navigationshilfen, Segel, Rettungsringe, Tackles, von der Decke fallen. Die ursprüngliche Lösung wird das Design der Türöffnung unter der Form des Lenkrads sein, dessen "Speichen" sich seitlich an den Wänden verteilen werden. Fenster werden klein gemacht, wie auf Schiffen. Eine der Akzentwände ist mit Tapeten bedeckt und zeigt eine alte Weltkarte oder Inseln mit Schätzen. Das Bild wird auf ein "Blatt" mit verkohlten Rändern von Zeit zu Papier auf "vergilbt" gedruckt. Einige Gastronomen gehen weiter und verkörpern das Thema der Piraten in bestimmten Bereichen des Cafés. Zum Beispiel, VIP-Halle, mit massiven Truhen mit künstlichem Gold dekoriert, Zellen mit lebenden Papageien und alten Laternen in der Rolle von Plafonds.

Cafe im Meer Stil

Orientalischer Stil

Cafés im orientalischen Stil wirken nicht standardisiert und faszinierend. Im Innenausbau muss unbedingt eine weiche, diffuse Beleuchtung entstehen, die ein warmes Licht gibt. Der Boden ist mit Fliesen mit kunstvollen Mustern bedeckt. Ein komplexes Ornament ist eines der Hauptmerkmale des Stils, der in fast allen Oberflächen verwendet wird. Die Fliese ist teilweise mit weichen Matten bedeckt. Sitze sind niedrig, unbedingt zadekorirovany zahlreiche Kissen. Im östlichen Café wird den Gästen in der Regel eine Wasserpfeife geraucht. Es ist bequemer, dies in getrennten Räumen zu tun, die durch durchsichtige Vorhänge von den allgemeinen Räumen getrennt sind. Die Türöffnungen sind mit Bögen mit charakteristischen Bögen verziert, die genau in der Mitte eine scharfe, längliche Spitze haben. Der Raum ist mit einer großen Anzahl von Lampen mit runden Formen geschmückt, die auf verschiedenen Ebenen von der Decke herabhängen. Im Farbschema sind Rot-, Braun- und Blautöne bevorzugt.

Siehe auch: Design eines gemütlichen Kaffeehauses

Cafe im orientalischen Stil

Italienischer Stil

Italienischer Stil сохранил многие черты барокко, которое в свое время получило бешеную популярность в этой стране. В палитре оттенков превалируют коричневый, оливковый, терракотовый, кремовый, апельсиновый, желтый, кирпичный. В отделке используют комбинацию рельефной штукатурки, необработанного камня и массива дерева. Причем сорта последнего выбирают благородные, чтобы подчеркнуть легкую роскошь интерьера. В дизайне интерьера используют массивную, низкую мебель, которую декорируют обивкой с цветочным орнаментом. В качестве альтернативы можно выбрать легкие плетеные кресла вместо стульев. На стены вешают коллажи из фотографий. Важным элементом декора могут стать необработанные потолочные балки и подпорки, которые послужат еще и условными границами совмещенных зон. Текстиль выбирают богато украшенный узорами. Столы обычно покрывают клетчатыми скатертями. В декоре используют комнатные растения, плетеные элементы, винные бутылки, которые выносят за пределы бара.

Cafe im italienischen Stil

Japanischer Stil

Japanischer Stil является составной частью восточного. Он сохранил его основные черты, но и сам не лишен индивидуальности. Актуально оформление интерьера в соответствии с канонами этого направления для суши-баров и кафе с одноименной кухней. В отделке используют древесину светлых оттенков. Стены и потолок декорируют панелями, которые используют повсеместно в стране восходящего солнца. Места для гостей оформлены с помощью низеньких столиков и циновок или стульев без ножек. Декорируют заведение роскошными имитациями ваз эпохи Минь, панно с изображением цветущей сакуры, объемными фонариками, дорожкой из плоских камней прямо на полу. Интерьер оформляют в нейтральных тонах: белом, черном, коричневом, сером. Окна занавешивают панельными шторами из шелка, хлопка, льна. Обязательно в помещении присутствуют живые растения.

Café im japanischen Stil Hieroglyphen im Inneren  Bilder mit japanischen Gebäuden an den Wänden  Sakura im Innenraum  Partitionen zwischen Tabellen  Anime an den Wänden

Rokoko

Rokoko станет хорошим вариантом для обладателей тонкого художественного вкуса. В помещении углы слегка сглаживаются, так как стиль предпочитает плавные линии. Наличие высоких потолков — одна из особенностей рококо. Стены отделывают дорогими тканевыми обоями с тончайшим рисунком. В облицовке также используют светлое дерево, керамическую плитку и мрамор. В рококо применяют большое количество лепнины, которую сверху покрывают позолотой. Окна занавешивают тяжелыми шторами из натуральных тканей все с тем же растительным узором. Центральным элементом декора станет огромная люстра из хрусталя с лампочками, установленными на манер свечей. В оттенках превалируют белый, коричневый, винный, бирюзовый, голубой, розовый.

Cafe im Rokoko-Stil Geschnitzte Muster an Wänden, Decke und Säulen  Spiegel an den Wänden  Eine Schachfliese auf dem Boden  Eine riesige Vase mit einem Blumenstrauß in der Mitte der Halle  Lampen für Säulen

Hightech

Innenräume im Stil von Hi-Tech sind gemütlich in modernem Stil, aber es wird schwierig für sie diejenigen zu sein, die "für" die Tradition mit beiden Händen sind. Aus diesem Grund wird die High-Tech-Richtung vor allem der jüngeren Generation zugute kommen. Diese Nuance sollte bei der Entwicklung des Konzepts einer Institution berücksichtigt werden. Bei der Dekoration von Wänden und Decken verwenden Sie Kunststoff-, Chrom- und Glasflächen, unbehandelte Ziegel und Steine. Beleuchtung verwendet eine Multi-Level-, Neon-kalt. Der Boden ist am besten mit einer glänzenden Glasur belegt. Möbel verwenden eine einfache, mit einer strengen Liniengeometrie. In den Farben sind die wichtigsten grau, weiß und schwarz. Die Dreiheit kann mit Lila, Blau, Rot, Blau, Gelb ergänzt werden, dh jede Farbe, die durch entsprechende Hintergrundbeleuchtung hervorgehoben wird. Windows verwendet Panorama. Vorhang sie mit stilvollen Jalousien. Als Dekoration können Kunstobjekte im Stil des Kubismus, Konstruktivismus, Futurismus wirken. Verdünnen Sie die kalte, technologische Umgebung mit Zimmerpflanzen in quadratischen oder dreieckigen Töpfen.

Cafe im High-Tech-Stil Aquarien in der Wand  Rote Farbe im Innenraum  Metallstühle an Tischen  Wand von den Schnitten im Innenraum  Originalbeleuchtung an den Wänden

Kindercafe

Einige Cafes schaffen einen separaten Kinderbereich, in dem Eltern ihre Kinder schicken und sich ausruhen können. In den letzten Jahren jedoch, eine wachsende Zahl von Institutionen, die nur für Kleinkinder, wie ein kulinarisches Disneyland für Krümel konzipiert sind. Die zentrale Halle ist normalerweise in drei Zonen unterteilt:

  • Allgemein für alle Kinder;
  • Zone für Jungen. Eine Raststätte für junge Piraten, Räuber, Astronomen, Maschinisten und Roboter;
  • Ein Spielplatz für Mädchen, wo junge Prinzessinnen Unterhaltung nach ihrem Geschmack finden.

Jedes Kindercafe sollte sich nicht auf gesundes, aber geschmackloses Essen (wie die meisten von uns in der Kindheit glaubten) konzentrieren, sondern auf Süßwaren und Eiscreme. Gewöhnlich werden in solchen Einrichtungen Kinder zu feierlichen Anlässen weggebracht, so dass der Gastronom für die Anwesenheit eines Mini-Bankettsaales sorgen sollte. Die Kindercafés sind märchenhaft gestaltet, mit hellen Dekorationen an den Wänden und einem ähnlichen Dekor. Manchmal bieten die Anwesenheit von Führungskräften mit Unterhaltungsprogrammen, die den Rest der Kinder lebendiger und unvergesslich machen.

Kindercafe

Der Gastronom sollte auch einen Ruhebereich für die Eltern organisieren, dh für die Erwachsenen, die sich um die junge Firma kümmern. Die Zone sollte getrennt werden, damit Kinder nicht in die Quere kommen, aber mit einer guten Aussicht.

Kronleuchter in Form von Ballons im Inneren  Tische in Form von Blumen  Lutscher unter der Decke  Regenbogen im Innenraum  Helden von Cartoons an der Wand

Sommercafé

Sommercafé может быть двух типов:

  • Eine separate Einrichtung, die ausschließlich in der warmen Jahreszeit arbeitet, aber mit beginnender Kälte schließt.
  • Die Restaurantterrasse, die mit dem Hauptrestaurant verbunden ist, bietet den Gästen die Wahl eines zusätzlichen Erholungsbereiches.

Sommercafé

In der Regel wird die Sommerzone entweder in den Hinterhof des Hauses oder direkt vor die Fassade und das Schaufenster verlegt. Die Terrasse ist mit hellen Möbeln ausgestattet. Es ist notwendig, eine Markise auf dem Dach zu haben, die Sie vor unbeabsichtigtem Regen schützt. Dekorieren Sie das Sommercafé mit Topfpflanzen in Töpfen, Zwergbäumen, Vorhängen in improvisierten "Fenstern", die sich vor Wind und sengenden Sonnenstrahlen schützen.

Töpfe mit Blumen in Nischen  Töpfe mit Bäumen an Tischen  Cafe unter einem Baldachin  Wände von Pflanzen  Töpfe mit Blumen auf dem Zaun

Siehe auch: Design von Manikürschrank und Salon

Wasserpfeife

Das Design von Shisha kann sowohl modern, als auch auf Kanonen des klassischen Oststils sein. Im ersten Fall verwenden Sie eine glatte Oberfläche im Finish, Möbel von strengen Formen, eine Fülle von weißen, Neon-Beleuchtung. Im orientalischen Stil werden Fliesen und Textilien mit vielen feinen Mustern verwendet. Die Hauptsache, die in solch einer Institution zur Verfügung gestellt werden sollte, ist die Verfügbarkeit von separaten Bereichen, in denen Gäste eine Shisha ruhig rauchen können. In einigen Cafés steht dieser Service auf der Zusatzliste und für Besucher, die ein paar rauchige Ringe aufstellen möchten, schaffen sie separate Sitze außerhalb des Aufenthaltsraums.

Wasserpfeife Lampen auf der Couch  Schiefer Tapeten im Innenraum  Fliesen für Ziegel an Wänden  Interieur mit Ecksofa  Zeichnung an der Wand

Karaoke-Raum

Karaoke-Cafés sind mehr wie Nacht-Einrichtungen. Von sind natürlich hier ernsthaft Leute nur zu „kneten“ die Stimmbänder kommen, aber wesentlich häufiger die Szene Gäste, befreit Alkohol zu erfassen. Eine große Anzahl letzterer tritt am Freitag- und Samstagabend auf. Die Aufregung in der Karaoke-Bar wird am Vorabend des Wochenendes beobachtet. Strenge Beschränkungen für die Art der Innendekoration in der Institution gibt es nicht. Zum Beispiel kann der Gastronom mit Erfolg in der Dekoration des Landes oder des italienischen Stils verkörpern. Allerdings sollte ein Gemeinschaftsraum so gestaltet sein, dass von jedem Punkt Besucher frei um die Szene beobachten.

Karaoke-Raum Weiche Paneele an den Wänden  Decke mit Licht  Fernseher an der Wand  Roter Innenraum mit schwarzer Decke  Sofas und Tische an den Wänden

Bier Bar

Das Innere der Bierbar sollte leicht zu kommunizieren und zu entspannen sein. Die Atmosphäre in den Institutionen bleibt oft entspannt und erleichtert die Emanzipation der Besucher. Oft sind sie in Kellern ausgestattet. Café-Bar kann sein Publikum erweitern und Sportspiele täglich übertragen. In einem Innenraum einer Institution empfehlen, einen Baum und einen Ziegelstein zu verwenden. Die Schattierungen werden von der "natürlichen" Skala, dh von den Brauntönen, gewählt. Die Natürlichkeit der Atmosphäre wird leichten Alkohol zu sich nehmen müssen, was die Einnahmen erhöhen wird.

Bier Bar Poster mit Städten an der Wand  Glasmalerei im Innenraum  Stühle an der Bar  Tische und Sofas auf dem Podium  Motorrad im Innenraum

Design-Projekt

Design-Projekt можно доверить профессионалу. Рестораторы, которые не стеснены рамками бюджета, могут позволить себе подобный шаг. Однако новички ресторанного бизнеса, частенько отказываются от услуг дизайнера. И речь здесь не только об экономии, но и о возможности сделать заведение авторским, как говорится «от и до». Если же вы решили оформить кафе своими руками, то для начала понадобится карандаш, рулетка, бумага для чертежа и картон для макета. В первую очередь тщательно проводят замеры помещения, ведь каждый метр будет использован в интерьере. Затем их переносят на схематичный чертеж помещения. Замеры понадобятся при выборе мебели и расчете количества материалов для отделки. Затем в чертеже кафе начинают намечать приблизительное расположение мебели. Не забудьте отметить рабочую зону для персонала — кухню и туалет. Кстати, расположение последнего должно быть выбрано так, чтобы гости из любой точки зала могли до него добраться, не привлекая к себе лишнего внимания. Стилистическая картинка на этапе проектирования уже плотно засела в голове, поэтому ее просто переносят на бумагу. Затем изготавливают макет и шлифуют обстановку, устраняя ошибки.

Design-Projekt кафе

Bartheke

Das Vorhandensein eines Balkens ist nicht nur ein Attribut von Institutionen mit einem ähnlichen Namen. Es ist überall etabliert, denn unter den Gästen aus jeder Kategorie gibt es diejenigen, die die Zeit für ein Glas eines Getränks verbringen möchten. In Bars nehmen die Regale den Löwenanteil des gemeinsamen Hallenbereichs ein. In Institutionen, die sich auf eine köstliche Küche konzentrieren, befindet sich die "alkoholische" Ecke auf einer kleinen Fläche. Bar-Theken sind nach einer gemeinsamen Stilentscheidung konzipiert, werden aber oft zu Akzentbereichen, dem Highlight des Interieurs, gegen das sie sich abheben. Sie sind unbedingt mit Hochstühlen für Gäste ausgestattet. Effiziente Beleuchtung betont die Eigenschaft des Innenobjekts.

Bartheke в кафе

Cafe Ausrüstung

Unter der Ausstattung eines Cafés versteht man eine Reihe von technischen Geräten, die seine qualitativ hochwertige Arbeit gewährleistet. Vor den Besuchern wird es nur Kaffeemaschinen und Shaker geben, um Cocktails hinter Bartheken zu schlagen. Geschirrspüler, Mixer, Herde, Herde, Friteusen - all diese Geräte befinden sich im Küchenbereich, der vor den Augen der Besucher verborgen ist. In letzter Zeit sind experimentelle Stile in Mode gekommen, wo Köche durch die Glastrennwand den gesamten Prozess des Kochens für Gäste demonstrieren. Selbst wenn die Technologie vor Besuchern verborgen ist, bedeutet dies nicht, dass Sie sie speichern müssen. Das Interieur spielt eine große Rolle, aber wenn in einer angenehmen Atmosphäre Gerichte schrecklich serviert werden, wird niemand im Café zurückkehren. Für Gastronomen ist es profitabler, Ausrüstung umfassend zu kaufen, also eine ganze Menge, da Verkäufer gute Möglichkeiten bieten, Geld zu sparen. Ein wichtiger Teil des Inneren der Technik wird nur in High-Tech-und Modern-Stil, nah an ihm im Geiste.

Cafe Ausrüstung  Poster an der Wand  Geländer am Bartresen  Schädel von Rehen an der Wand  Interieur in hellen Farben

Fazit

Bei Gastronomen vor der Eröffnung ihrer eigenen Institution ist immer voller Ärger mit dem organisatorischen Prozess verbunden. Je nachdem, wie klar die Arbeit des Teams eingerichtet wird, wird das Niveau des Dienstes der Institution bestimmt. Allerdings wird kein zuvorkommender Service die Situation retten, wenn es für einen Gast unangenehm ist, in einem Café zu sitzen. Die Situation ist sehr traurig, da viele dieser Nuance keine besondere Bedeutung beimessen und sich nur auf einteilige Tische mit einem Paar Stühlen beschränken, die den ganzen Raum erzwingen. Das Interieur sollte im Detail unter Berücksichtigung der zahlreichen Nuancen entwickelt werden. Im Design gehen oft die Opfer hin oder suchen Kompromisse, genau wie im echten Leben. Nur mit dieser Herangehensweise möchte Ihr Café nicht nur immer wieder zurückkehren, sondern auch darin leben.

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